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ニュース
なぜ小規模なカリカリ肉業界は冷たさと火の両方を持っているのか、本来の違いはここにあります
最近、お客様から「丁寧に作っているのに、色や味がいまいち」というお声をいただくことがあります。しかし、多くの競合他社が非常に平均的であるにもかかわらず、見た目も味も非常に優れている製品を製造しているのはなぜでしょうか。この問題についてどう思いますか?
2023/10/09
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輸入品に代わって国産の食肉スライス装置がトレンドになる
近年、国内の食肉加工業は急速に発展していると認識されていますが、技術の遅れと市場需要の変化により、国内の食肉加工企業は生産効率の低さ、品質の低さ、コストの高さなどの問題に直面しています。
2023/09/30
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中国は豚肉の主要消費国となっており、骨切断機の発展の見通しは有望である
近年、人口増加と経済水準の向上により、中国は世界最大の豚肉消費市場となっている。統計によると、中国は毎年5,000万トン以上の豚肉を消費しており、世界生産量のほぼ半分を占めています。
2023/09/18
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