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中国は豚肉の主要消費国となっており、骨切断機の発展の見通しは有望である

2023-09-18 14:30


近年、人口増加と経済水準の向上により、中国は世界最大の豚肉消費市場となっている。統計によると、中国は毎年5,000万トン以上の豚肉を消費しており、世界生産量のほぼ半分を占めています。我が国の豚肉は国民愛が非常に高く、食べ方にも様々な工夫があります。豚カルビは非常に人気のある料理食材であり、カルビの加工では、多くの企業が骨鋸を使用して切断作業を行います。豚バラ肉は骨のコラーゲンが豊富なだけでなく、油の付着も少なく美味しいです。豚カルビの煮込みスープや豚カルビの煮込みなど、老若男女が楽しめる家庭料理です。以前はカルビは肉屋の手でカットするのが一般的でしたが、カルビの硬度が高く、また、純粋な手による切断には多くの時間と労力がかかり、不適切な力がかかると人身傷害を引き起こす可能性があります。さらに、手作業による切断はリブの人為的汚染を引き起こす可能性があり、食品の安全性リスクが高まります。この場合、骨鋸盤は豚肉加工業界に不可欠な設備となり、その発展の見通しもますます注目を集めています。

骨鋸盤は、肉、骨、冷凍肉、家禽、魚の理想的な分解鋸引き装置で、食品加工工場、屠殺場、食肉工場、ファーストフードホテルなどで広く使用されています。従来の手動切断と比較して、骨鋸盤は高効率、高精度、優れた安全性という利点があるため、豚肉加工業界で徐々に大規模に使用されています。

Automatic slicer

中国が豚肉の主要消費国となっているため、中国における骨鋸盤の市場需要も高まっています。高効率、高精度、安全で信頼性の高い機器に対する市場の需要を満たすことを期待して、ますます多くの企業が骨鋸盤の研究開発と生産に注目し始めています。

同時に、技術の面では、骨鋸盤の開発も徐々に知能化と自動化の方向に発展しています。近年、多くの骨鋸機械メーカーは、機器のリアルタイム監視と管理を実現し、加工効率と品質を向上させるために、人工知能、モノのインターネットなどの先進技術を導入し始めています。

つまり、中国は世界の豚肉消費市場の主要国となり、骨鋸盤業界に大きな発展の機会をもたらしている。将来的には、骨鋸盤の応用範囲がさらに広がり、継続的に技術の改良と改善が行われ、豚肉加工産業の発展に新たな活力と勢いが注入されると信じています。&注意;


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