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なぜ小規模なカリカリ肉業界は冷たさと火の両方を持っているのか、本来の違いはここにあります
最近、お客様から「丁寧に作っているのに、色や味がいまいち」というお声をいただくことがあります。しかし、多くの競合他社が非常に平均的であるにもかかわらず、見た目も味も非常に優れている製品を製造しているのはなぜでしょうか。この問題についてどう思いますか?
2023/10/09
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食肉切断機の操作プロセスを理解して習得し、機器を安全に使用できるようにする
食肉加工産業の急速な発展に伴い、食肉切断機はその生産および加工において「有用な場所」を占めています。食肉切断機は、牛肉、子羊肉、ヒレ肉、鶏肉、鴨胸肉、豚肉などの肉製品を加工技術に必要な形状に切断できます。
2023/09/25
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