中国の食肉加工機械技術と設備の「自律化」が進む

食肉産業の「第12次5カ年計画」は、中国の食肉加工業の重要な課題は、生産構造をさらに調整し、豚肉、牛肉、羊肉と鶏肉の加工を着実に発展させることであると指摘した。肉食品の構造を最適化し、冷肉と生肉の割合を増やし、肉製品の深層加工を強化し、資源の総合的利用を促進します。食肉産業の急速な発展に伴い、多くの食肉加工機械企業が誕生しました。将来、中国の食肉加工機械市場には大きな潜在力があり、食肉加工機械業界は急速な発展の新たな段階を迎えることになる。

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