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斬新な惣菜開発を促進する生肉切断装置

2023-09-11 12:30


最近、私たちは肉切断装置について学びました。肉切断装置は生肉スライサー、生肉ダイシングマシン、生肉切断機に分かれています。これらのいくつかの機器は全体の肉切断生産ラインを形成でき、この生産ラインは生肉を迅速かつ効率的に切断できます。肉をシート、ストリップ、チャンク(キューブ)に切り分けることができ、惣菜の生産効率が大幅に向上します。

Automatic slicer

伝統的な野菜の調理方法は主に手作業で行われており、非効率であるだけでなく、健康上のリスクがあることが理解されています。生肉切断生産ラインの使用は、生肉を均一なスライス、ストリップ、立方体に切断することです。振動ふるいは小さな材料を除去してより正確な重量範囲を実現し、切断幅と厚さはツール交換セットで調整できるため、さまざまな製品の切断が可能です。機械全体は304ステンレス鋼と食品グレードのプラスチックを採用しており、HACCP基準に準拠しており、この切断ラインの使用によりこれらの問題を克服し、生産効率と食品の安全性を向上させることができます。


さらに、生肉切断装置には、プログラム可能な制御、シンプルで便利な操作、輸入電気部品の選択、より安全で安定した、故障率が非常に低いという利点もあります。輸入された食品グレードの刃はすべて鋭利で、非常に正確な切断精度と長い耐用年数を備えています。さまざまな処理ニーズに対応できます。たとえば、準備されたさまざまなレシピに合わせてブレードを変更することで、異なる厚さの切断を実現できます。

Automatic cutting machine


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