2025年5月 アジアワールドフードエキスポ タイ食品展示会 タイフェックス-アヌガ アジア

上海ヤンディ展

2024-09-17 20:09

江蘇省

まとめ

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2025 アジア世界食品博覧会 タイフェックス-アヌガアジア

展示期間：2025年5月27日〜31日 展示面積：130015.00㎡

開催地：タイ、バンコク 出展者数：2860

開催期間: 年1回 観客数: 68,800人以上

中国展示会：上海ヤンディ展示会サービス株式会社 13564386924

2004 年に設立された タイフェックス は、アジアで最も影響力のある食品展示会の 1 つであり、食品、飲料、ケータリング、食品技術、ホテルやレストランのニーズ、貿易、フランチャイズに関する国際見本市です。

食べ物 Thailandの主催者は、CologneMeのシンガポール支社です。メッセ Coelonは世界最大の見本市主催者の1つであり、業界をリードする展示会を開催し、食品および飲料業界にとって地域最高の見本市です。タイフェックス アヌガ Asiaは11の貿易ゾーンで開催されていましたが、2025年からは9つの貿易ゾーンに変更されます。総合食品、冷凍食品、水産物、果物と野菜、肉、菓子と菓子、食品加工と包装技術、飲料、米など、同じ展示ホールで同時に開催され、出展者にとって業界全体のバリューチェーンが生まれます。 （注：1.コーヒー・紅茶関連製品：ホテル輸出に関わるものであれば、小売チャネル向けでない限り、2025年3月のthaifex HORECAの展示範囲に適しています。）2.食品サービス：オーブン、コーヒーマシン、ストーブなど、タイフェックス HORECA展示にのみ適した厨房機器部門の出展者は、thaifexに参加できません。この2つのゾーンは次回からキャンセルされ、バブルコーヒーや挽いたコーヒー豆など、小売市場向けの紅茶やコーヒーを飲みたい場合は、Thaifex飲料ゾーンまたは一般ゾーンに参加できます。）

さらに、消費者の変化するニーズを満たす革新的なソリューションに焦点を当てた、未来食品ゾーン、ハラール食品ゾーン、オーガニック食品ゾーン、起業家ゾーン、トレンドゾーン、味覚イノベーションショーの 6 つの特別テーマゾーンがあります。

さらに、5日間にわたるフェアでは、最初の3日間はプロのバイヤーに公開され、次の2日間は個人の訪問者に公開されるため、出展者にとってネットワークを構築し、ビジネスを締結する多くの機会がもたらされます。

総合食品：農産物および副産物、缶詰、食用キノコ、グリーンフード、フリーズドライ食品、鶏肉製品、乳製品、調味料、大豆製品、インスタント食品、穀物および油製品、食品原料および添加物、国産品。

コンコードおよびペストリー: チョコレート、チョコレート製品、キャンディー、ビスケット、スナック食品、風味スナック、すぐに食べられるスナック、果物および野菜スナック、アイスクリーム、冷凍デザート。

アジア太平洋地域の菓子・菓子市場は近年急成長しており、世界の市場シェアの約4分の1を占め、2026年までに828億1,000万ドルの市場規模に達すると予想されています。チョコレートは市場シェアの42％を占め、続いてキャンディー（38％）、チューインガム（20％）となっています。

冷凍食品：冷凍果物および野菜、冷凍肉、冷凍調理済み食品、冷凍焼き菓子、アイスクリーム、冷凍乳製品、冷凍製品の原材料および補助剤。

アジア太平洋地域の冷凍食品市場は、コンビニエンス食品や小分けの調理済み食品に対する消費者の需要が2022年の710.2億ドルから2028年までに1063億ドルに急増すると予想されており、大幅に拡大すると予想されています。

水生魚介類：魚、貝類、魚介類。

東南アジアの魚介類市場は2023年に792億米ドルに達し、2027年まで年率5.38%で成長すると予想されています。シンガポールだけでも、2021年の一人当たりの魚介類消費量は22kgで、総食事量の8%を占めています。魚介類に対する消費者の需要が高まるにつれ、より多くの商業調達の機会がアジアに流れ続けるでしょう。

果物と野菜：カットされた果物と野菜、特製サラダ、新鮮な果物と野菜、缶詰の果物と野菜、切り離された果物と野菜。

アジアは世界最大の果物と野菜の生産地であり、世界の野菜生産量の4分の3以上と世界の果物生産地域の73％を占めています。アジア太平洋地域の野菜と果物に対する消費者の需要も世界有数であり、2021年から2028年にかけて12.3％の成長率が見込まれています。

肉類：生肉、肉製品、塩漬け肉、肉加工品、肉加工原料および補助剤。

市場調査によると、東南アジアの肉製品市場は2026年までに1億1,700万ドルを超えると予想されており、豚肉製品が最も急速に成長しています（2026年までに4,390万ドルに達すると予想されています）。この地域で最も成長している2つの市場にはタイとベトナムがあり、両国とも製品の革新、技術の進歩、動物の病気や食品の安全に関する規制の厳格化により、大幅な成長を遂げています。

米：長粒米、中粒米、短粒米、もち米、炊き込み米、白米、玄米、黒米、ワイルドライス、バスマティライス、ジャスミンライス。

現在、タイとベトナムは2022年/2023年に世界最大である。

米輸出国2カ国は、それぞれ合計820万トンと680万トンを輸出した。この地域での米の需要が増加するにつれ、消費者の嗜好も高まり、より新しく、より高品質の選択肢を求める声も高まっている。

飲料：ノンアルコール飲料、ビール及びビール混合飲料、ワイン及びスパークリングワイン、スピリッツ、原材料、試薬及び添加物。

アジア太平洋地域の飲料市場における主要な成長分野には、蒸留酒とワインがあり、世界市場シェアは26.1%で第2位となっています。

食品技術: あらゆる種類の食品、飲料、菓子類の製造および加工技術と機械、包装機器、包装材料、包装技術、食品分析および衛生、測定および規制システム。